宁夏这么小，怎么还像“两个省”啊？

本文来自微信公众号：网易上流（ID：heyupflow），作者：李文苑，编辑：花花，头图来自：视觉中国

三秒之内，说出宁夏除了银川之外的其它城市？

“宁夏在哪？”

“宁夏，不是银川的省会？”

“不是，宁夏是甘肃的省会。”

“宁夏，你是说梁静茹的宁……”

上半年被《山海情》得宝、得福迷到上头的观众就不一样了，他们可以大声说出：“西海固！”

但下一句话马上让宁夏人下头：“啊你们宁夏是不是属于陕西？为什么剧里面都在讲佟湘玉一样的陕西话？” 

宁夏人哭了，哄不好那种。

宁夏南部的固原方言听起来确实很像陕西话，但同在宁夏，宁夏北部地区的方言却与南部大不相同。

实际上，宁夏北部和南部不仅方言不一样，从各个角度来看都存在着巨大差异。

一、差异怎么这么大？

先来明确一下，宁夏不是一个省，全名是宁夏回族自治区。

宁夏知名度低的原因之一就是，它面积真的太！小！了！

作为一个自治区，只有5个地级市，开车转一天就能走完。总面积66400平方公里，在全国34个省级行政区面积排行榜中位居27位，一个新疆的地盘相当于25个宁夏。

都是自治区，看看人家新疆，再看看人家内蒙古，宁夏太委屈了。然而，这么小的宁夏，以黄河为界，竟然划分出了截然不同的两方天地。

1. 谁说宁夏都是沙漠？

如果有人认为宁夏是大片的沙漠，宁夏人可能会斜眼对你说：“你怕不是看捅了紫霞窝的新闻看多了？”

看了《大话西游》和《山海情》，你可能以为宁夏就是遍天黄沙，但其实真正的宁夏北部所在的银川平原，有“塞上江南”之称。

在宁夏，你可以见到几乎所有的地貌类型。宁夏地跨东部季风区和西北干旱区，西南部靠近青藏高寒区。沙漠、河流、草原、高山、平原、峡谷、丘陵……都神奇地出现在同一片土地上。

△来源：航拍中国

宁夏北部和南部的地貌格局、地理条件截然不同。北部湖泊众多，再加上黄河水的灌溉，为两岸人民带来了充足的水源。

而银川古有“七十二连湖”之说，湿地面积3.97万公顷，自然湖泊近200处，面积100公顷以上的湖泊就有20多处，银川平原位于河套平原的西南部分，土地肥沃，物产丰富。

真正像沙漠的是宁夏南部，南部的固原地处黄土高原，常年干旱，黄土高坡海拔在1500～2000米之间，黄土的厚度可达100多米，土地干裂、黄沙漫天。

《山海情》里的宁夏实际上就是固原，“十种九不收，麻雀渴得喝柴油”是当地的一句俗语。

在八九十年代，固原人嫁女儿的头一个条件不是看对方的房和天地，而是看对方家里有没有水窖。

△《山海情》里为了挖水窖，水花丈夫发生了事故

2. 宁夏人听不懂宁夏话？ 

当一个固原人想和银川人用方言“谝传子”，可能都以为自己在讲“宁夏话”，可彼此都听不懂对方在说啥。

在宁夏地区，主要通行有两种官话，北部为兰银官话，主要分布在银川市、吴忠市、中卫市、石嘴山市；南部为中原官话，主要分布在固原市及中卫市海原县、吴忠市同心县南部、盐池县南部。

固原地区通用的中原官话很像佟湘玉的关中话，这也就是为什么不少人看了《山海情》还以为宁夏是陕西的。

固原地区地貌复杂，沟壑纵横，不少当地的俗语中都会借地形来表达。

野山没梁：形容人野蛮；

急崖上树：形容不听别人的劝阻，急于干某事；

立崖刀砍：本指地势陡峭不好攀援，后引申为人性格怪异，很不好相处；

圪梁弯正：地面不平整，也形容人性格古怪。

而北部的兰银官话有时候会透着一股“羊肉串味儿”。

比如，在银川见到美女时，你要说 “美歹了”，在表示“很”、“非常”意义时，兰银官话有时会和新疆话一样，用“歹”表示；而中原官话则是“日踏”，固原人会说“美日踏列则”！

此外，兰银官话中对“子”缀的运用尤其多。如“打脸子”意思是化妆，“精沟子”普通话对应为“光屁股”，“尿水子”则是“眼泪”的蔑称。

合理怀疑“无语子”“美女子”这些词语源自宁夏北部（bushi）。

宁北地区由于外来移民较多，他们也带来了南腔北调的汉语方言。元明以后移入的陕冀鲁豫人、江淮吴越人所说的口语融入了宁夏北部方言体系中，同时也受到了回、蒙、满等少数民族语言的影响。

在移民文化影响下，银川地区在亲属称谓中由“一种关系，一个称谓词”变为了“同一关系，多个称谓”。比如对“叔叔”的称呼，有“爹、爸、叔”等等。当一个银川人叫爸爸时，你可能根本分不清对方喊的到底是谁。

如今，随着吊庄移民等一系列生态移民的实施，许多西海固的原住民来到了宁夏中北部，银川、中卫等原本属于兰银官话的片区也有了不少西海固方言的存在。

年轻一代的宁夏人彼此还是用普通话交流的最多，掏出一瓶夺命x5，就能点燃宁夏人的宁夏魂。

3. 一方水土养一方人

在沙漠中与野狼搏斗终究只是关于宁夏人的传言，其实，宁夏北部与南部人们的性格也往往不同。

由于大量外地人口涌入宁夏北部，当地人民常年与外地人打交道，性格较为包容和开放，给人的印象就是憨厚与豁达。

从一些熟语就能看出来：“饭后散步，基本吃素。饭后散步，有事不怒。”“忍一时气，可免百日灾。”

遇到什么烦心事，才不跟你斗气，吃碗辣糊糊它不香吗？

而宁夏南部固原地区原住民较多，自汉朝起就是历代军事重镇，再加上山地干冷的生存环境，固原人民固有坚强耿直、宁折不弯的性格。

当地方言的画风则是：“活人没志气，只比死人多口气”。

所以，你们真的是同一个宁夏的吗？为啥固原人看到福建人比看到银川人还要亲！

△来源：人民网

二、为啥差别这么大？

一个地区的区域文化一方面取决于自然地理环境，一方面来自于多民族的开发与融合。在河流山川的阻隔下，宁夏形成了南北不同的区域文化特点。

宁夏的地理位置非常特殊，南部以萧关与陕西关中相连，北部以贺兰山与北方大草原游牧民族相接，中原农耕文化与北方草原游牧文化巧妙地衔接了起来。

宁夏虽地形地貌较为复杂，但以黄河为界，地理特征基本可以分为两大块：黄土高原区与宁夏平原黄灌区。

地图上的宁夏看起来像个枣核，两头尖，中间大。宁夏北部，黄河横穿而过。宁夏的五个地级市中，四个都是在黄河边上，“沿黄四市”以银川―吴忠为核心，以石嘴山和中卫为两翼。

固原：“怎么你们四个就不带我玩？”

实际上，这也有历史变迁的因素。

在新中国刚成立之时，固原其实是甘肃省西海固回族自治州首府。1958年固原回族自治州被撤销，归入宁夏，2001年国务院批准撤销宁夏区固原地区和固原县，设立地级固原市和原州区。

2002年7月6日，地级固原市正式挂牌成立。由于行政区划的原因，历史上固原的归属一直在变。

所以很多老一辈人的心中，宁夏不包括如今的固原地区，而地形、方言与民族等种种因素更使得宁夏南北阻隔长期存在。

当然，由于人口的流动与方言的融合变化，如今在年轻一辈的宁夏人心中，宁夏的南与北，早已没有了隔阂。

三、宁夏五城知多少？

再回到最初的问题——三秒内，说出宁夏除了银川之外的其它城市。

据说在宁夏，城市只有两种分类方法，一种是其它市和固原，一种是银川和其它市。

谁要说宁夏穷，银川第一个跳出来不同意。

△来源：南方财富网

银川作为宁夏回族自治区的首府和西北地区重要城市，是宁夏唯一的一个达到大城市人口规模的城市，也是全区的政治、经济和文化中心，凭一市之力占全省一半的GDP。

同时，这里也是美食之都，具有浓重的回族清真特色和西北风味，大西北特有的美食经过银川人的改良，独具特色。

在隔壁陕西和山西还在为谁是面食界王者battle的时候，银川硬面干烙子、炒糊饽、羊盘缠等各种扎实管饱的面食已经c位出道，来到这里就能见证银川人大型吃面现场。

如果还吃了怀远夜市的麻辣条和烤蛋，西北这片土地就能成为食客们的精神故乡。

然而要是问一句“哪里羊肉最好吃”，宁夏内部就能打起来。

羊肉串、羊蹄、羊脖、羊杂、炒羊肉、羊腰子等各种硬货应有尽有，在这里你可以看到一只羊的一百种吃法。

早晨一碗羊肉面，一个鸡蛋，银川人的美好一天由此开始。但就像银川的布衣乐队唱的那样，最好吃的羊肉面永远是妈妈做的那碗。

然而，宁夏最会吃羊的地方并不是银川，在它旁边的小城吴忠被称作是“手抓之乡”。

滩羊在这里的绿洲上自在生长，每天早晚要跑两次步。每天强身健体的盐池滩羊们造就了这里考究的食材，壮瘦比例适中，且肉味鲜美，不腻不膻。配上一大壶宁夏八宝茶，还有什么烦心事呢？

如果说吴忠的羊肉最棒，中卫人民第一个不同意。

△来源：知乎

中卫的冬日早晨，来一碗羊杂碎水面，再配上一壶土酿黄酒，浑身都暖洋洋的。比起豪放的新疆菜，这里的美食多了一丝小清新。

除了美食，中卫也是热门的旅游城市。为了表达对水的渴求，当地还有个地名叫“喊叫水乡”，在线呼叫萧敬腾来中卫开演唱会！

置身于中卫通往北长滩的那条乡村公路，就可以假装自己是西部大镖客。这里还有国家首批5A级景区：腾格里沙漠边缘的沙坡头。在沙漠中的火车旅馆喝喝酒，在大漠里冲冲沙浪，刺激！

不过更刺激的还属中卫高庙的十八层地狱，这才是真正的阴间玩法。

宁夏最北端的石嘴山作为能源产业发达的矿产资源型城市，因盛产无烟煤而闻名，同时它也是宁夏唯一一个获得“国家森林城市”称号的地级市。在这里，沙漠与湖泊相伴相生，一碗大武口凉皮，就能吸引不少外地食客。

你有你的贺兰山，我有我的六盘山。

在固原人的心中，这里的历史文化和美景具有无可取代的地位。这里有森林茂密的六盘山旅游区，还有须弥山、火石寨、禅佛寺石窟等诸多旅游景点。

固原也是宁夏的回族人聚居地之一，五香羊羔头、老白师泡馍烩肉等清真美食香醇可口。

近年来，固原地区虽然依旧比较穷困，但也在不断发展。

大城市里去个餐厅吃饭动辄要花一小时车程，而在这里，十几二十分钟就可以去到烟火气浓厚的商业街大快朵颐。

不像一个省的宁夏在发展过程中难免跌跌撞撞，但这里有山，有水，有沙漠，更有人情味和江湖气。

到这片土地上寻踪西夏，说不定还能和当地的兄弟一起对吹夺命X5。

那么问题又来了，宁夏到底哪个城市酒量最大？

参考资料：

[1]赵红芳.银川与固原方言熟语的差异[J].宁夏师范学院学报,2019,40(02):81-83+90.

[2]高葆泰.宁夏方言的语音特点和分区[J].宁夏大学学报(社会科学版),1989(04):37-50.

[3]刘晨红.从移民文化看宁夏话的形成与发展[J].北方民族大学学报(哲学社会科学版),2009(06):116-118.

[4]赵红芳.银川与固原回族方言熟语的差异对比[J].宁夏师范学院学报,2017,38(05):42-45.

[5]周特先,王利,曹明志.宁夏构造地貌格局及其形成与发展[J].地理学报,1985(03):215-224.

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