吃完知乎月饼拉成喷射战士？泻邀 刚进厕所

因为吃了知乎送的月饼，导致拉肚子拉到网络热搜第一，是一种什么样的体验？

「谢邀，人在飞机，没来得及脱裤子，有空一起吃月饼。」

如果你这两天没有沉迷网络，可能会错过这个消息，所以到底发生了什么。

这不是中秋节快到了么，也就是又到了送月饼的时候。知乎也给自己的部分用户定制了一批低糖月饼。造型上，有些人觉得可爱，有些人觉得造型难以下嘴。

（图片来源自网友@春风吹又生气）

然而，没下嘴的网友算是躲过一劫，因为月饼直接让一些用户化身「喷射战士」。

有人不信邪，结果差点拉到失联。

还有人对变身所需要的时间进行了计时：

甚至还有猫也中招了，《一如既往》这个故事怕是要完结了。

连续多人喷射的场景，一度导致大量网友围观之前晒过月饼的人，并且关切地问上一句「吃了么」，当然，后面还有一句——吃完拉了么？

这场面听起来就像是「泻邀」派对，让人感到shi无前例。不过便秘人士看完倒是两眼放光，甚至提议没吃的存起来，等下次便秘用来一泻千里。

好了，这下知乎成「呲乎」了。

就在昨天，知乎已经就「腹泻月饼」问题致歉，并表示会对中招的网友提供补救，召回已经发出的月饼，整件事让人们在马桶上看得一愣一愣的。

对此也有人表示，这不是不便，而是「便」给得实在太多了。

其实在此之前，腹泻月饼的问题早已在知乎社区内部讨论起来。

有人怀疑是食品安全问题，也有人调侃是不是「知乎大V消灭计划」，还有人说知乎人吃知乎月饼，谢邀变泻药，属于是社区的知乎传统文化了。

不过毕竟是知识分享社区，还是有不少专业大佬发现了问题所在的可能性，那就是配料表里的「麦芽糖醇」。

（图片来源自@涵兔_Sylvia）

不是说吃糖醇就会变身喷射战士，简单来说，可能是含量大导致吃太多达到了「致屎量」。

糖醇不是糖，经常被用作糖的代用品。因为它们吃起来是甜的，但不容易被消化，提供的热量更少。常用的糖醇有赤藓糖醇、山梨醇，以及麦芽糖醇等等。同时作为甜味剂，糖醇会应用到多种食品中，像是口香糖、无糖糖果、无糖巧克力。

其实当你注意到某个饮料或者食品标出低糖或者0糖后，都可以留意一下配料表，很有可能就会找到糖醇的身影，例如这瓶饮料里就有赤藓糖醇：

另外除了月饼，下面这位狂吃完糖果，也拉到怀疑人生：

这位网友在糖尿病板块咨询无糖巧克力，显然之前也是拉得不轻。

糖醇的优点显而易见，不伤牙，能为糖尿病人提供营养，也适合有肥胖问题的人。

但糖醇也存在缺陷，那就是不易吸收的糖醇会逗留在肠道发酵，如果食用过量就会引发腹胀、胀气，甚至腹泻。

当然这也是因人而异的，有些人比较敏感，吃点就不行，有些则积累到一定量才会有反应。

（当网友谈论起麦芽糖醇过量导致腹泻）

多年前新闻里也出现过类似的月饼问题，当时的说法是给特殊人群制作的，只适合吃一小块。

而根据知乎答主KellyWeaver介绍，看起来知乎月饼似乎用得过多了：

根据发在EJCN上的一项人体实验，对一位60kg的女性，麦芽糖醇引起腹泻的阈值仅20g，达到50g的时候就能使一半的被试腹泻。这个量换算成知乎月饼，大概就是一饼或两饼。

@KellyWeaver

更具体的细节可能还要等制作厂家的回应。

（知乎的另一个道歉信）尽管很多人因为月饼当了喷射战士，但好在大家身体还算没有大碍。所以，不少人开始给月饼的处理方式支招，比如送人：

转变产品的使用方式：

总之，希望大家注意合理饮食，吃适合自己的东西。更希望大家在有需求的时候，都能及时找到厕所。

原文链接：狂丸科学
责任编辑：万南