11 月 5 日,南方都市报联合深圳市商务局共同举办“圳试营夜”第二届深圳夜间经济发展大会暨 2021 深圳消费口碑榜点赞礼,活动于招商蛇口邮轮母港大湾区一号轮举办,政府、企业、专家共论深圳夜经济。活动现场,各大口碑奖项也陆续揭晓,诞生于深圳的“茶饮第一股”奈雪的茶,喜获“年度夜间经济发展示范品牌”荣誉。据悉,这也是奈雪继2018、 2019 连续两年获评口碑大奖后,三度获此系列殊荣。
“茶余包后”“把酒言欢” 打开茶饮夜经济的新可能
作为核心商业枢纽,深圳商业始终保持着高速发展。南都多年来持续关注深圳商业消费领域, 2017 年起南都每年例牌打造深圳消费口碑榜评选。新式茶饮头部品牌奈雪的茶,曾连续获得“2018 深圳消费者口碑榜年度口碑大奖”、“2019 深圳消费者口碑榜年度口碑大奖”。
2019 年,南都聚焦商业消费垂直领域——夜间经济,率先注册全国媒体行业中第一个也是唯一一个夜间经济商标“夜试”。也正是从 2019 年开始,奈雪的茶开出了第一家「奈雪酒屋 BlaBla Bar」,探索“夜经济”,让用户们白天在奈雪“茶余包后”,晚上也可以继续“把酒言欢”。2019 年11 月奈雪开出了定位为“超级产品试验田”的千方大店——「奈雪梦工厂」,涵盖 1000 多个SKU,融合茶饮、烘焙、酒饮、新零售、文创等多个消费场景。对消费场景的精准洞察与敏锐布局,令奈雪再获口碑系列奖项“年度夜间经济发展示范品牌”。
夜经济之城诞生的新式茶饮第一股
2021 上半年,深圳GDP超 14300 亿元,同比增长9.7%。而与之对应细分,则是社会消费品零售总额增长23.2%。在上半年境外关联本土疫情冲击影响下,深圳消费力的快速回升成为深圳经济半年报中的绝对看点。而占据全天 6 成以上消费的夜间经济,意义不言而喻。对深圳而言,夜间经济不仅是一张城市名片,更是后疫情当下深圳消费力的实力担当。而对于大消费领域而言,深圳既是充满活力的“夜经济之城”,更是带来创新突破的“新式茶饮之都”。
“得闲饮茶”,水滚茶靓一盅两件里,蕴含着的是岭南人日常的人情与通透。深圳对于茶文化的传承则更别具一格,更加多元、更加年轻的文化创造力在这里释放,以奈雪为代表的新式茶饮企业不断涌现,带来中国茶全新的、现代化的呈现方式。凭借时尚焕新的方式,奈雪的茶正成为成为茶文化走向世界的创新者和推动者,截至今年 10 月,奈雪已在 80 多个城市拥有近 700 家门店。
奈雪的茶新推“可以喝的冰糖葫芦”
持续的产品创新也是奈雪能持续获得口碑荣誉的关键竞争力, 11 月 5 日,奈雪的茶新的冬季产品“霸气芝士山楂草莓”上市,“可以喝的冰糖葫芦”成功圈出,成为冬季热门饮品,上市 3 天即成奈雪单品销冠。
“奈雪的研发永远是围绕消费者的需求展开,从产品到空间体验,奈雪一直在不断创新。”奈雪的茶创始人彭心表示,口碑是在品牌向消费者完成每一次交付时点滴积累起来的,企业要做到与消费者“同频共振”,才众口铄金的关键。
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