随着微信小程序不断发展，各行各业对小程序的应用也越来越广，值得注意的餐饮行业对小程序的使用更是势如破竹的快速增长中。
这也促使更多的商家开发自己的小程序，涌入这个全新的市场。
为什么小程序如此受餐饮行业呢?接下来我们将给你一一分析。
首先，从餐饮方面上讲，比如说你开一家餐馆，在门口放上一个餐厅小程序入口的二维码。
当有顾客路过你的门口，觉得你的店铺还不错，门口有个小程序的二维码，于是掏出手机扫一下二维码，马上就可以知道店里，有没有座位（有点类似与网上买电影票）；店里可点的菜色有什么；还可以直接点菜并付款，点完菜以后进门坐下直接就可以吃。
而此时厨房已经收到顾客的点菜，知道来了几个人在几号桌，这样可以极大的节省人力资源、并提高店员的工作效率。
到店顾客扫码桌台卡贴示列的二维码，实现自主点餐，也是一样的。
其次，对小程序拥有者来说，开发小程序的成本低，一般餐饮用户都能承受，并且小程序可以实现之前只能在原生态APP才可以实现的效果和功能。数据在云端，无需安装，不占内存，也不用强制关注，即扫即看即用；简单方便，极其适合餐饮行业这种模式的用户使用。
最后，小程序上线了“扫码点单”和“扫码付款”都极大的推动了餐饮行业对小程序的使用。
由以上所述两点也可以知道，餐饮业开发小程序可以大大节约人力资源的成本。
不仅如此，“附近的小程序”这个功能对扩大用户数量，宣传品牌也起着一定的作用，小程序还可以进行客户意见搜集从而及时进行改进，更好地维护用户，留住用户，刺激用户的二次消费。
在这个微信小程序当道的互联网时代，餐饮行业与微信小程序的绑定，其实是一种互利的过程。
小程序实现了餐饮行业更快捷便利的营业模式，而餐饮行业为微信小程序的开发提供了应用场景。餐饮与小程序的高度融合不仅仅是线上线下的融合，更是未来发展的大潮流。
新零售概念的引入
新零售不仅是个时髦的概念，它也在不断深入我们的生活。如今，满足人们“吃穿住行”需求之一的餐饮行业，也迎来了新零售的顺风车。
新零售与餐饮的牵手，对于餐饮老板而言充满了想象的空间。在传统外卖团购大平台之外，“餐饮+新零售”有哪些思路值得参考？小程序又能发挥哪些作用？
餐饮的线上之路
“随着互联网在餐饮行业的普及和应用，餐饮企业需要更多的新技术、新模式和新业态来提供参考。”中国饭店协会副秘书长宋小溪说道。
作为传统业态的餐饮，通过线上获客、转化为到店流量、离店后引流到线上，这样的良性循环，当然是餐饮老板们心目中非常理想的线上线下融合场景。
在6月15日的“新餐饮 新经济”微盟小程序沙龙上，微盟创始人兼CEO孙涛勇提供的解决方案是微信小程序，而非传统的公众号。事业部总经理林缙向记者表示，在用户还没有进店的时候，小程序可通过附近、线上领券吸引用户，用户进店后可提供服务，用户离店后还能提醒、激发其再次来店消费。
孙涛勇 图片来自网络
在林缙看来，传统餐饮的线下服务非常优质，但具有一定局限性，顾客离店后便无法提供服务。因此他提出，对餐饮商家来说电商化能不能将缺失的线上服务补齐？“无论是线上还是线下，未来只有一种业态，就是线上线下的融合”，从这个角度来看，如果只有线上或线下的单一业态，对抗未来的竞争应是略显单薄的。
孙涛勇认为，目前餐饮业态正在向零售化、外卖化和IP化发展。他举例说，很多顾客对于一些火锅品牌非常认可，消费者如果想在家吃火锅，就可以通过火锅店的网上商城购买火锅底料及相关产品。一些餐饮店如今着重打造自己的品牌成为IP，成为红极一时的“网红餐厅”。
随着新的资本以及竞争者进入餐饮市场，餐饮行业正被推动走向更加优化、迅速更新迭代的时代。宋小溪说，餐饮行业涉及产品开发、渠道供应、营销策划、品牌拓展、门店管理和投资管理等领域，如何有效的利用第三方资源，降低成本同时提高产品质量，也是做好“互联网+餐饮”在这个新餐饮时代需要面临的问题。
孙涛勇认为，新零售的本质是全渠道的升级。新零售在餐饮业态应如何理解？对此，林缙解释道，新零售从互联网的视角叫做线上线下打通，从商家的视角叫做到店、离店；从消费者的视角来说，希望商户的服务到店、到家，将餐饮服务的电商化全部串联起来，这或许就是新零售趋势为餐饮带来的新的可能性。
“餐饮+小程序”抢占先机
新零售的环境下，餐饮业搭载哪些方式能够借势而上，行业内有过很多解决方案。在6月15日的沙龙现场，与会嘉宾为餐饮老板提供了新的思路：小程序。在新零售火热期成长起来的小程序，如何能够帮助餐饮门店打通线上线下渠道呢？
原创文章，作者：ItWorker，如若转载，请注明出处：https://blog.ytso.com/260446.html