近年来，随着咖啡文化在国内的深入，咖啡爱好者也不断增多。手持一杯咖啡已经成为街拍标配，但城市潮人们的选择已经不仅仅是连锁咖啡品牌。各大便利店品牌希望能够在咖啡市场中分一杯羹，让咖啡成为他们一个持续的赢利点，纷纷投放便利店咖啡机，在店铺显著位置推出重金打造的自有品牌现磨咖啡，以只有连锁咖啡1/3的价格优势，进军咖啡市场。
（便利店咖啡）
这股从日本和中国台湾吹过来的便利店咖啡风，在国内城市便利店逐渐铺开。便利店不同于超市，在闹市的一隅、或是坐落在街角，巴掌大小的便利店是最贴近生活的场所。为了让自己的品牌更具有竞争力，也为了满足消费者的需求，便利店不再局限于日常生活用品的零售，增添了不少的新鲜元素，如冷热饮品、冰淇淋、现磨咖啡等。
由于便利店空间小、效率高的特点，各大便利店都将目光放在商用全自动咖啡机身上。为什么是商用全自动咖啡机呢?商用全自动咖啡机有什么特别之处?
（咖乐美便利店咖啡机操作简易）
1、操作简易，1分钟培训即可上手操作
半自动咖啡机对操作技巧要求比较高，而便利店的店员难以达到要求，需要对其进行培训。而对店员进行培训，甚至为了加入现磨咖啡而去请一位咖啡师，都会导致成本过高。而商用全自动咖啡机操作简易，1分钟培训即可上手操作，一键操作即可制作一杯饮品。
2、制作时间短，客人无需等待
半自动咖啡机制作咖啡时间耗时较长，消费者并不希望花太多的时间在等待上。而商用全自动咖啡机的制作时间短，一杯拿铁也只需1分钟左右，客人基本不需要等待，更适合较多人流的便利店。
（咖乐美便利店咖啡机K95）
3、节省成本
如果选择半自动咖啡机，那么店内需要一名专业的咖啡师来操作机器，这就会造成成本的增加，而商用全自动咖啡机则无需咖啡师，也能做出一杯好咖啡，且是一键操作。
那么，在众多商用全自动咖啡机中，要选择一台适合自己便利店的是很难的。今天，小编推荐一款适合的便利店咖啡机。
国内7-11便利店、美宜佳便利店等等使用的是咖乐美商用咖啡机，咖乐美商用咖啡机操作便捷，全线咖啡机均可一键操作，咖乐美K95结合商用场合的特性，配置了超大豆盒和水箱，7寸彩色触摸显示屏共有22款饮品选择，效率上支持牛奶和咖啡同时出，一杯卡布奇诺和拿铁不到1分钟即可出杯。
（韩国CU便利店咖啡机）
咖乐美K95还支持支付宝、微信扫码支付，顾客也可以自己制作咖啡，韩国CU便利店使用咖乐美商用咖啡机就是顾客自己自助制作咖啡。K95的物联网功能还可以远程修改咖啡机制作参数，方便统一快捷，线上管理更为智能。
便利店面积普遍不大，如何在不影响便利店的格局，还能节省人力物力成本的情况下，加上咖啡这一品类呢?咖乐美便利店咖啡机体积小，成本低，品类多，口感好，正好满足这些需求。
对于便利店进入现磨咖啡领域的影响，一些市场人士认为，便利店进入咖啡市场，对整个便利店行业都有益处，因为部分便利店做咖啡市场的同时，也在帮所有便利店“养市场”。便利店进入现磨咖啡市场未来的发展如何?让我们拭目以待吧!
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