[图]荷兰餐饮业重新开业 中餐厅老板用机器人当传菜员

Royal Palace Renesse/Instagram

餐厅老板Shaosong Hu表示：“你站在机器人的面前，它就会友好地对你问好‘Hallo en welkom’。机器人会端着做好的菜送到客人的桌子边，客人需要自己把食物拿下来。如果有吃完的餐盘或者杯子，也可以放回到机器人的托盘上。机器人负责送回”。

Hu表示并不是因为疫情而买这两个机器人，而是在回中国的时候看到这两个机器人觉得非常有意思，正好给招不到足够人手的餐厅“搭把手”。老板说。机器人很智能，可以通过系统设置“告诉”他们将餐点酒水送去哪一桌，也可以手动操作。

餐厅老板的女儿Leah Hu一边介绍一边展示。机器人进行的速度也是可以调整的，“但是假如速度设置得过快，托盘上的盘子碗玻璃杯可能就‘有意见’了。你要注意，不能让它们快到‘飞’出去。”

虽然荷兰的餐饮业6月1日就可以重新开门营业，但是老板表示，暂时还不会开门，所以这两个机器人服务员也不会出来跟大家见面。老板解释：“如果餐厅最多只能接待30个客人，那么我们是不能盈利的。我们有自助餐，只给三十个客人做，成本太高了。”