木醋在农业领域经常被用作驱虫剂、肥料和植物生长促进剂或抑制剂，并可作为除臭剂、木材防腐剂和动物饲料添加剂应用。“在这些结果之后，从残留的榛子壳中获得的木醋和焦油可以被视为潜在的可再生能源来源，取决于它们自身的特性，”研究作者说。
研究人员发现，燃烧榛子壳后剩下的木醋和焦油含有最多的酚类物质，这为后续的抗氧化性能研究奠定了基础。
实验在一个管式炉热解反应器中进行，事先将重达20克的榛子壳样品放在石英管的等待区。当达到目标温度并稳定后，将原料推入反应区并加热20分钟。生物炭被确定为热解炭和生物质重量的比率，而生物油的产量则由冷凝器增加的重量来计算。分离出的焦油部分在24小时内保持静止，没有水相出现。木醋和焦油分别储存在一个密封的管子里，并保存在4摄氏度的冰箱里进行实验分析，并通过考虑它们的合并体积来计算气体产量。
研究人员发现，热解温度对从榛子壳中获得的生物油中的木醋和焦油部分的产量和性质有很大影响。木醋是最主要的液体部分，在700摄氏度时获得的最大产量为31.23质量百分比，这归因于高浓度的水。
这项研究为废弃榛子壳热解产生的生物油的进一步应用奠定了基础，它在抗氧化剂活性方面的应用也得到了扩展。
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