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由加州大学圣迭戈分校科学家们开发的原型设备采用了一个薄薄的、有弹性的、可拉伸的贴片的形式，暂时贴在用户的皮肤上。它包含有柔性电极，而电极上又含有一种称为抗坏血酸氧化酶的酶。一旦贴上后，贴片会使皮肤出汗。如果汗液中含有任何维生素C，抗坏血酸氧化酶会将其转化为脱氢抗坏血酸。这个过程不仅会消耗氧气，还能产生电流。
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通过传感器的测量，该电流的强度会随着汗液中的维生素C水平的变化而变化，而维生素C水平与血液中的维生素C含量相对应。一旦连接到一个小电路板上，目前的原型机就可以无线传输这些数据，以便进一步分析。
在两个小时的时间里，该传感器贴片能够准确地跟踪四名服用过维生素C补充剂和富含维生素C的果汁的试验对象体内维生素C水平的变化。它还能有效地检测出眼泪和唾液中的维生素，再加上该技术很可能被改编成感应其他化合物。
“一个用户可以跟踪的不仅仅是维生素C，而是其他营养素–如果你愿意的话，可以说是一种多种维生素贴片，”这项研究的第一作者、博士生Juliane Sempionatto说。“这是一个将保持快速增长的领域。”
由Joseph Wang教授主持的研究论文最近在《ACS Sensors》杂志上发表。
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