今年4月，《反食品浪费法》通过并正式施行。自此，厉行节约、反对浪费以法律文本的形式固定下来。
日前，湖南某中学校园食堂内拍摄的一段视频引发网络热议，内容显示，一名中年男子正站在食堂垃圾桶旁，发现有学生倾倒大量剩饭时，他便用手中筷子夹取剩饭吃饭，甚至还鼓励学生一块。
媒体查证后了解到，该男子系永州郡祁学校高中部校长王永新。
王校长今年7月上任，他表示秋季新学期的“开学第一课”，他就强调光盘行动的重要，并开始有了视频中类似的做法，甚至一天三顿吃学生剩饭。
对于网友的摆拍质疑，王校长回应称不存在，称新学期开始后自己每天如此。
他表示“我以身作则吃剩饭，让孩子们觉得浪费这种行为是不对的，这个行动不光孩子们惊讶，老师们也挺惊讶的，有的孩子看到我在吃，也立马把自己的剩饭吃完了。现在孩子们也会主动和食堂工作人员提及自己能吃多少，减少了浪费的现象，我觉得特别好。”
报道称，学校老师介绍，校长这样做已持续了几天，效果非常好，粮食浪费现象得到很大改善。
当然，网友们对此也是议论纷纷，有的赞扬王校长放下“身段”，身体力行践行光盘行动，为师生做表率。也有的表示王校长的做法可贵但不可取，应该采取更科学的方法。
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