新创业风口的七十二卤卤味加盟，带你以最佳姿势进入

七十二卤卤味加盟在湖南市场掀起了一番热度，并逐渐将这股风刮至周边各省市，甚至远超其他餐饮品类。这也不禁让人发问：如果选择创业，什么领域最合适呢？

近年来，在疫情的影响下，餐饮行业让众多创业者看到了希望，尤其是卤味这一垂直领域的快速发展，更是让加盟市场迅速兴起。不仅在于它简单易操作，解决了大部分美食菜品制作难、不易保存、需要大量人工的顾虑；更在于其广阔的市场–天南地北的食客们，对于卤味的忠诚，堪称一绝。

味道的诱惑，价格的优惠，让卤味店一时之间如雨后春笋般冒了出来，加盟卤味店也成了创业者们倍受关注的一个方向。

但，加盟说起来简单，选择一个优质的品牌却很难。我们综合了品牌实力、口碑、消费趋势等因素，决定向大家正式推荐七十二卤卤味加盟这个品牌。

七十二卤是湖南沛东餐饮管理有限公司旗下的卤味品牌。自 1982 年起，其创始人便专注食品研发，经过长达三十多年的沉淀以及现代市场的检验，旗下现有"七十二卤""统桶发""子午茶""汤粉说"等多个成熟餐饮品牌。而七十二卤作为沛东集团 2021 年核心黄金项目，以甄选优等食材、呈现食物本真味道、注重营养科学配比三位一体全面加持，快速形成一个具备高品质、高标准、高复制性的优质品牌，一经推出便广受市场欢迎。

据了解，七十二卤广受大众欢迎的根本原因在于其"药食同源"的产品理念。精选 32 味有益中草药熬制卤汁，从各种香料多少的搭配、加入锅中先后的次序，以及火候的控制都经过多次尝试。最终，在不断地调试、改良后，一口香气扑鼻、醇香浓厚的卤汁便出锅了，同时，每一家七十二卤卤味加盟店里的菜品样式都十分繁多，有卤素菜、卤荤菜、卤粉、卤面以及卤饭等，消费者进店之后，完全不用为产品品类太单一而担心，丰富的种类，可以天天不重样。配上令人一绝的口感，实在很上头。

其次，"现卤现捞"的热卤趋势也是七十二卤能逆流而上，成为具有高市场热度的品牌之一。

这几年卤味市场的发展潜力巨大，但"冷卤"的经营模式还占据着主流。而七十二卤品牌下的"热卤"产品的出现，掀起了全新的卤味风潮，增加了新的卤味店加盟方式。尤其是对年轻人来说，现捞现卤热气腾腾，烟火气十足，这样的风味显然更加符合他们的预期与口味，在市场上也更有竞争力，成本收回时间非常短，这也是为什么七十二卤卤味加盟店数量逐年猛增的原因。

七十二卤卤味加盟作为餐饮市场的一匹黑马，立足于服务品质之上，相信会越走越远！！