探秘

  • [化学]微项目·探秘膨松剂

    注意:本项目中探秘的膨松剂仅限于化学膨松剂。 项目背景 小鲁的妈妈经常为家里人蒸馒头。她一般用酵头发面,并加入 /(/rm{Na_2CO_3}/) 调节酸味。 一天,小鲁妈妈准备发…

    编程笔记 2022年8月11日