为什么说采集实现了从食之物到文之吟的转变？
于石器时代饮食法”认为只有吃得像个原始人才能获得健康，但这既不合理也难以做到。现代人与旧石器时代的先民在生理结构上不尽相同，我们也无从获取他们的食物。从天南海北的狩猎采集族群中梳理出一份固定的膳食指南，也是一项不可能的任务经历了先民千百年的采集，才有了对食物的各种处理经验总结和历史记忆，而后有各种文献的记载与铭记。没有无数次“食之物”的失误、挫折、中毒、甚至丧命，就不会有对万千植物的认识。采集是是农耕生活的之前获得食物的一种重要来源，采集孕育了农耕。而作为华夏文明之始祖的神农，便与采集与农耕有关。神农氏采集中医药继而农耕的漫长过程，是浓缩体现了先民若干代人的集体的千百万年的历史记忆。后世从古至今的“文之吟”，关神农采集就是对先祖的铭记。
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