研究：如果想要一个健康的肠道那么请每天都吃一些牛油果

现在，对一种流行的“超级食物”的研究表明，在日常饮食中加入它可以促进肠道健康并让肠道的微生物保持快乐。

在过去的十几年时间里，牛油果迅速成为一种受欢迎的健康食品。虽然大家可能早就知道牛油果对人体有益，但直到最近才知道这种水果究竟深藏着多少好处。据悉，它富含健康的脂肪和营养物质，可以帮助人体保持健康，最近发表在《Journal of Nutrition》上的一项研究表明，良好的肠道微生物也喜欢吃它。

在已经知道肠道微生物对人体健康至关重要，也知道牛油果富含好东西，现在，研究人员想看看这种水果是否真的对微生物存在任何可衡量的影响–无论是在数量上还是种类上，于是他们做了一个简单的实验。他们为研究招募了160多名成年人并让他们的饮食做出一些改变。他们被分成两组，一组每天吃一顿包含牛油果的特别餐，另一组则吃类似的餐，但不包含牛油果。

参与者在实验前、中、后都提供了血液、尿液和粪便样本，除了每天吃一顿研究人员准备的特别餐外，他们还被告知每天吃他们平时吃的任何东西。12周后，试验结束，研究人员对数据进行分析后得出了一些非常有趣的结论。

首先，跟不吃牛油果的人相比，吃了牛油果的人有更能分解纤维的肠道微生物。这些微生物在很多方面都是有益的，包括它们产生的化合物对我们的消化系统有好处。最重要的是，吃牛油果的人体内的微生物种类更多，肠道微生物群的多样性跟全面健康有关。

研究人员得出的结论是，每天吃牛油果会以积极的方式影响消化生理、肠道微生物的组成和代谢功能。所以，如果你想要一种快速、简单、美味的方法来让你的细菌快乐那么就涂上牛油果酱，尽情享用吧。