从疯狂扩张到批量关店,海底捞前员工口述内幕

随着2021走向尾声,海底捞也即将关掉300家门店,有些关掉的店甚至才开了一年,真是“遍地海底捞,短暂又辉煌”。我们找了一个海底捞的前员工聊了聊,海底捞扩张的过程中有哪些疯狂的内幕呢?

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