它的胡萝卜素则是通过转基因技术实现的,2000年正式问世,2005年经过一次改良,β-胡萝卜素的含量大幅提高,达到20多倍以上。
这种胡萝卜素可以改善一些落后地区国家人民的健康问题,维生素A缺乏症是在贫困人群中流行的一种疾病,被世界卫生组织列为全球主要公共卫生问题之一。
然而因为有转基因的魔咒,问世21年来全球还没有国家批准黄金大米的商业化种植,欧美国家虽然表态支持黄金大米,但这些国家并没有大规模种大米,主要需求还是在亚洲地区。
菲律宾这次率先批准黄金大米,给一些国家开了个好头,菲律宾国际水稻研究所 (IRRI) 的拉塞尔·赖克 (Russell Reinke)强调这是非常重要的一步,批准商业种植意味着跨过了监管阶段,黄金大米将与普通大米一样是安全的。
值得一提的是,黄金大米现在已经是个慈善项目,发明这种大米的专家早就放弃了相关专利,只要批准就可以随便种植。
即便如此,21年后才有首个商业化种植的国家出现,转基因的黄金大米被人接受的过程实在太难了。
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